วิชาการงานอาชีพพื้นฐาน ม.3/16 ภาคเรียนที่ 2

ศึกษา วิเคราะห์ อภิปราย และสรุปขั้นตอนการท างาน การซัก ตาก พับ เก็บ เสื้อผ้าที่ต้องการ การ
ดูแลอย่างประณีต การสร้างชิ้นงานหรือผลงาน การท างานร่วมกันในการเตรียม ประกอบ อาหารประเภท
ส ารับ การประดิษฐ์บรรจุภัณฑ์จากวัสดุธรรมชาติ การจัดการในด้านธุรกิจประเภทต่างๆ การขยายพันธุ์พืช
การติดตั้งหรือประกอบผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในบ้าน โดยใช้วิธีการทางงานเย็บ ปัก ถัก จักสาน และงานปลูกพืช
ในท้องถิ่น
ศึกษา วิเคราะห์ และอธิบายระดับของเทคโนโลยี แบ่งตามระดับความรู้ที่ใช้เป็น 3 ระดับ คือ ระดับ
พื้นบ้านหรือพื้นฐานระดับกลาง และระดับสูง การสร้างสิ่งของเครื่องใช้หรือวิธีการตามกระบวนการเทคโนโลยี
จะท าให้ผู้เรียนท างานอย่างเป็นระบบ สามารถย้อนกลับมาแก้ไขได้ง่าย ภาพฉาย เป็นภาพแสดงรายละเอียด
ของชิ้นงาน ประกอบด้วยภาพด้านหน้า ด้านข้าง ด้านบน แลดงขนาดและหน่วยวัด เพื่อน าไปสร้างชิ้นงาน
ใช้กระบวนการสืบค้น กระบวนการคิดวิเคราะห์ กระบวนการพัฒนาค่านิยม กระบวนการท างานเกลุ่ม
และกระบวนการแก้ปัญหา เพื่อให้เกิด ความรู้ ความเข้าใจ ความคิด การใช้ทรัพยากรสิ่งแวดล้อมอย่าง
ประหยัด ใช้ทักษะในการท างานร่วมกันอย่างมีคุณธรรม และท างานอย่างมีประสิทธิภาพ ตามหลักปรัชญา
เศรษฐกิจพอเพียง น าภูมิปัญญาท้องถิ่นเข้ามาประยุกต์ใช้ในการด ารงชีวิตอยู่ในสังคมร่วมกันอย่างมีความสุข