วิชาชุมนุม
หลักสูตรรายวิชา
ชุมนุมรักษ์ธรรมชาติสู่การสร้างมูลค่า
กิจกรรมพัฒนาผู้เรียน : ชุมนุม
ระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น (ม.1–ม.3)
เวลาเรียน 30 ชั่วโมง (30 คาบเรียน)
ศึกษาและเรียนรู้เกี่ยวกับความสำคัญของทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม การอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ การคัดแยกและจัดการขยะตามหลัก 3Rs (Reduce, Reuse, Recycle) การนำวัสดุเหลือใช้กลับมาใช้ประโยชน์ การปรับปรุงบำรุงดิน การผลิตปุ๋ยหมักอินทรีย์ การปลูกผักปลอดสารพิษ การดูแลรักษาพืช การใช้น้ำและทรัพยากรอย่างคุ้มค่า ตลอดจนการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร การออกแบบผลิตภัณฑ์ การบรรจุภัณฑ์ การคำนวณต้นทุนและกำไร การประชาสัมพันธ์ และการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในรูปแบบตลาดนัดสีเขียว (Green Market)
ฝึกปฏิบัติผ่านกระบวนการเรียนรู้แบบลงมือปฏิบัติจริง (Active Learning) การเรียนรู้โดยใช้โครงงานเป็นฐาน (Project-Based Learning : PBL) การเรียนรู้จากปัญหา (Problem-Based Learning) และการทำงานเป็นทีม โดยให้นักเรียนร่วมกันสำรวจปัญหาสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน วางแผนและดำเนินกิจกรรมรีไซเคิล ผลิตปุ๋ยหมัก ปลูกผักปลอดสาร จัดทำผลิตภัณฑ์จากทรัพยากรธรรมชาติ บันทึกข้อมูล วิเคราะห์ผล สรุปองค์ความรู้ และนำเสนอผลงานผ่านแฟ้มสะสมงาน (Portfolio) พร้อมทั้งฝึกการเป็นผู้ประกอบการสีเขียวจากการจำหน่ายผลงานจริง
เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจด้านการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ มีทักษะการคิดวิเคราะห์ การแก้ปัญหา การทำงานร่วมกัน ความรับผิดชอบ ความมีวินัย จิตอาสา และจิตสำนึกในการรักษาสิ่งแวดล้อม สามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน ครอบครัว โรงเรียน และชุมชน รวมทั้งมีแนวคิดในการสร้างอาชีพและรายได้จากการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง และแนวทางเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน
ผลการเรียนรู้ที่คาดหวัง
เมื่อสิ้นสุดกิจกรรม นักเรียนสามารถ
- อธิบายความสำคัญของทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมได้
- คัดแยกขยะและนำวัสดุเหลือใช้กลับมาใช้ประโยชน์ได้อย่างเหมาะสม
- ผลิตปุ๋ยหมักอินทรีย์จากวัสดุธรรมชาติได้ตามขั้นตอน
- ปลูกและดูแลผักปลอดสารพิษได้อย่างถูกวิธี
- ออกแบบและสร้างผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มมูลค่าจากทรัพยากรธรรมชาติได้
- คำนวณต้นทุน กำหนดราคา และวางแผนการจำหน่ายผลิตภัณฑ์เบื้องต้นได้
- ทำงานร่วมกับผู้อื่น มีความรับผิดชอบ และปฏิบัติตามบทบาทหน้าที่ของตนได้
- บันทึกข้อมูล สรุปผล และนำเสนอผลงานจากการปฏิบัติงานจริงได้
- มีจิตสำนึกในการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า และนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน
- มีทักษะชีวิต ทักษะอาชีพ และคุณลักษณะของผู้ประกอบการสีเขียวที่สามารถต่อยอดสู่การสร้างรายได้และการพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืน
สารบัญรายวิชา
การดูแลต้น แคสตัส
-
ดินและปุ๋ย
08:01 -
แบบทดสอบหลังเรียน เรื่อง ดินและปุ๋ย : พื้นฐานการปลูกพืชและการสร้างปุ๋ยหมักอินทรีย์
การให้คะแนนและรีวิวของผู้เรียน
ยังไม่มีรีวิว